重庆宜宾把把烧近段时间特别火，很多想学习的人较关心的就是重庆宜宾把把烧培训哪家好，下面我们就一起来看一下吧。
学费1680元正宗宜宾把把烧技术！
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把把烧的来源：
把把烧烤源自川滇交界之地，本以云南昭通较为知名。在宜宾经过改良后，把把烧逐步在四川各地打响名号，开始在全国各地落地生根。
温馨提示：提前腌制再烤的把把烧都是歪的！
把把烧培训特色菜：
包浆豆腐、生牛肉、天味香肠、香辣土豆、烤翅中、烤羊肉串、盐烤鸡胗、盐壳烤黄鱼、培根蒜蓉金针菇、盐壳虾、骨肉相连、糯香烤肘花、炙烤五花肉片、土豆、茄子、魔芋、豆腐干等等；
把把烧培训特色海鲜：烤生蚝、扇贝、焗大虾、烤鱿鱼、烤小鲍鱼等等；
把把烧培训内容：
1、把把烧原材料的识别及鉴定，以及香料的特点及作用。
2、把把烧菜品的腌制加工及运用。
3、把把烧全套配方和制作流程。
4、不同地方不同季节不同味型的调制技术。
5、把把烧和传统烧烤的区别。
自我实践：
1. 学校准备原材料，师傅与学员一对一教学。
2. 学员练习，制作出成品，师傅旁边检查指导。
3. 学员自己练习 , 改进。
为什么学把把烧？
1、市场广阔前景好，无季节限制；
2、菜品毛利高，老少皆宜无人群限制；
3、人力成本低，开店扩张快；
卤水的几种制作方法：
用料 :
川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、青蒜250克、炸蒜头150克、芫荽250克、绍酒250克
做法：
将川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、装入“药袋”；肥肉500克切片，炸出猪油后弃渣。取大不锈钢锅，倒入清水12.5千克，老抽1500克，生抽1500克，鱼露500克，冰糖150克，精盐500克，用旺火烧开后，放入猪油，南姜250克，青蒜250克，炸蒜头150克，芫荽250克，绍酒250克，“药袋”煮开20分钟，便成卤水。卤水存放时间愈长愈香。
保存方法：
每天早、晚需烧沸一次，“药袋”一般15天换一闪，每天还要根据用量的损耗，适当按比例加入生抽、鱼露、老抽、盐、糖、酒，每天卤制后，需将南姜、蒜头、青蒜、芫荽捞起，清除泡沫杂质。不能有水份混入防止变质。
公司优势 ：
实体店式培训，亲手实际操作，每天老师考核当天学习内容，过关为止。
1、终身享受宜宾把把烧技术升级更新；
2、专业老师协助开店选址、装修、原材料及设备采购；
3、协助开店各种营销策略，门店营销、网络营销等；
4、公司会定期组织学员交流会，相互探讨经验，互相学习。
我们的宜宾把把烧师傅都是经过专业的培训，承袭了正宗宜宾把把烧的口味秘诀，为了做出更好吃的 宜宾把把烧 ，师傅经过二十多年的配方传承与改进，做出了全国大众受欢迎的特色 宜宾把把烧 美食，口感别树一帜，久吃不腻。
地址：四川省成都市成华区龙潭裕都国际裕丰中心4幢
售后服务：
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培训学费：宜宾把把烧培训学费及优惠活动来电咨询或在线咨询或在线留言
宜宾把把烧培训学费包含：技术培训费,材料费,资料费,包学会,食宿免费
我们传授的宜宾把把烧技术,不添加任何食品添伽剂,由緑色无污染的原料制作而成
宜宾把把烧培训基地
（两个人学，收取一个人的学费）
四川地区创业地址： 成都市成华区龙潭寺龙潭水乡华盛路58号
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