对于各种水果的保鲜湿度适相对湿度为85%-95%，柜内的冷风机应大限度的使柜内空气温度分布均匀，宜宾商用麻辣烫柜，缩小温度和相对温度的空间差异，从包装中带出贮藏产品*产生的气体和挥发性物质.货间风速为0.25-0.5m/s。商用麻辣烫柜在使用时，在柜后部的冷凝器以及散热风扇如果粘上胶带、纸屑时也会产生噪声，解决办法：在关闭电源将掉进机器内部的小物品取出来噪声就会消失。需要注意摆放的位置如果出现地面不平或安放不平稳时会产生噪音，商用麻辣烫柜厂家，并容易减少使用寿命，商用麻辣烫柜哪家好，而需要将它四脚接触地面时即为好的状态。
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保鲜点菜柜没有冬季温度补偿开关，或者的开关损坏或辅助电加热器损坏，应急处理的方法是：每天早、中、晚，定时把温控器先调到，让压缩机启动运转，然后再把温控器调回到原来的档位上，这样每天调3－5次就可以保鲜点菜柜内的食品冷冻和保鲜了。等天气变暖后，保鲜点菜柜压缩机就会自动正常启动了工作了。
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1.在购买时检查产品的额定电压、电流值，应高于使用的定额等。
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